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『焼きそば専門 水ト 大阪駅前第2ビル店』
JR北新地駅、大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅から、徒歩5分圏内にあります。
ですが、大阪駅前ビル（１ビル～４ビル）の地下街は迷路の様で慣れないとスムーズに行けません。。。
今回もこのお店を目当てに向かったのですが、地下3階に車を停めてからお店にたどり着くまでに約10分、、、
近くを2周ほどグルグル回りながらようやくたどり着きました。(‘_’)
「サバ6製麵所 大阪第２ビル店」の向かい側にお店があります。
お店の入り口に食券機があり、食券を購入後、カウンターへ座りスタッフさんへ注文。
麻婆焼きそば定食 （高菜ごはん） 900円
麻婆焼きそば+高菜ごはん+卵スープ+ザーサイのセットです。
麻婆やきそば（マイルド）
味は「マイルド(唐辛子の辛さ、山椒の痺れを少し控えめにしたマイルドな味)」と「パンチ(唐辛子の辛さ、山椒の痺れを強く感じるパンチのある味）」から選べます。
辛いものが得意ではない為、「マイルド」をチョイス・・・が、しっかりと花椒が効いていて割と本格的な”麻婆”。
十分舌が痺れるレベルです。
ひき肉・豆腐がしっかりと入っており、味も濃い目でウマい。トッピングの白ネギもシャキシャキ感があり、良いアクセントになっています。
麺はやや太めのモチモチ麺で、よく絡んだ麻婆と相性抜群。めちゃくちゃウマいです。
高菜ごはん
ごはんは、「白ごはん」、「高菜ごはん」、「卵かけごはん」から選択。
麻婆に合いそうなのは白飯ですが、値段が同じだったので高菜をチョイス。
普通にウマイ。
高菜が乗っていても、麻婆焼きそばの濃い味によく合う。ウマいです！
卵スープ・ザーサイ
卵スープ。シンプル。
ザーサイ・・・これがたまらなく美味しい。
食感も良く、味も濃く、、、普通の漬物ではなくザーサイなのが嬉しい。量は少しですが、ちょうどいいです。
ちなみに卓上には
天かす／からしマヨネーズ／辛ソース／一味・胡椒等
があり、トッピングも豊富。今回は何も使いませんでしたが。。。
そして、麻婆焼きそば定食（大）は1000円！（並）900円でも十分満腹になりました！
㈱マリブ
「株式会社 マリブ」
【本社】
大阪府大阪市北区大淀南1-9-19 エンパイアービル501
http://malibu-office.com/company/
下記3業態を運営している企業です。
- 焼きそば専門 水卜（みうら）・・・自家製麺をひと玉ずつ茹で上げる、専門店ならではのこだわり素材の焼きそばのお店（2019年2月現在 本町店・大阪駅前第2ビル店、船場センタービル店 の3店舗）
- 自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dandan noodles ダンダンヌードルズ・・・痺れるうまさの魚担々麺と陳麻婆豆腐の店
- 九州直送 熟成鮨 わだのや・・・九州の豊かな厳選食材をふんだんに使った魚介を独自の熟成技法で熟成させたお店
食べログ情報 （※投稿時）
評価 :3.53
住所 ：大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
電話 ：06-6347-5410
営業時間 ：[月～金]11:00～15:00／17:00～22:00
[土]11:00～15:00
定休日 ：日曜
客席 ： 8席（カウンター6席、テーブル2席）
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場 ： 無し。近隣に有料パーキングあり。
