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地下鉄谷町線 南森町駅とJR天満駅の間にある穴子料理専門店に行ってきました。
『あなごと日本酒 なかむら』
ここはとにかく穴子を使った料理のみで、日本酒の種類もまあまあある。
小柄で元気な店長が営むお店。
注文メニューたち
- お造り盛り合わせ
- 焼き霜造り
- 穴子と松茸の天ぷら
- 穴子とトマトの酢の物
- 穴子白焼き、、他
※会社の後輩と2人で行き、写真を撮るのを完全に忘れていた…(O_O）
て事で、食べログから引用です。
左上の箱がお造り盛合わせでした。
盛合せに焼き霜造りや酒盗も入っており、非常によかったです。
↓
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食レポしました。
どの料理も本格的で非常に旨い。
造りもプリプリ、焼き霜造りは歯応えがあり、
要所要所で揚げた穴子の骨を砕いたものを散りばめ、アクセントになっているし、
松茸と穴子の天ぷらもサクサクやし、色々と文句なし＼(^^)／
ただ、全てのメニューが
[穴子と〇〇の〜］
というスタイルで、後輩は少し飽き飽きしていた様子。
僕は穴子が元々好きという事もあり、大満足( ͡° ͜ʖ ͡°)
日本酒の種類もまあまあ多く、相性◉です！
店主は27歳と若いにーちゃんで、子供みたい。オープンしてまだ1年経たないとの事で、応援したくなる。
9月いっぱいでランチは終了との事なので、ランチにも行こうぜ！行こうぜ！
ごちそさまでした！！！
食べログ情報 （※投稿時）
食べログ評価 :3.61
住所 ：大阪府大阪市北区天神橋3-3-14
電話 ：050-5593-2951
営業時間 ：[夜] 18:00～23:00 日曜営業
定休日 ： 不定休
客席 ： 12席（カウンター8席 4名テーブル１つ）
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場 ： 無し。近隣に有料パーキングあり。
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