矗々家 難波店

大阪市中央区

『矗々家 難波店』もちもち生麩とお出汁の効いたにゅう麺がウマイ!

更新日:

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『矗々家 難波店 』

各沿線、なんば駅すぐ。

地上に出て、マルイの裏手の通りにお店はあります。

矗々家 難波店

 

大人2人 6680円

職場の先輩と訪問。

前日にしっかりお酒を飲んでいたため、、、2人ともウーロン茶で。飲みに来た意味ある?という疑問はさておき。

さらっと食べやすい物ばかりをオーダー。

付きだし   1296円(@648円)

  • 生麩(よもぎ) ・・・ふっくらモチモチ食感よく、めちゃウマです!
  • めざし     ・・・日本酒によく合いそうな味わい、風味。
  • たけのこ    ・・・恐らく国産、新鮮なたけのこでした!

矗々家 難波店

矗々家 難波店

これが、非常にそそる。突き出し用に七輪がでてきて、本格的!

ざる豆腐   518円

やや甘めのつゆがウマイ!薬味のかつお節がまたイイ働きをしてます!

矗々家 難波店 矗々家 難波店

 

ポテトサラダ  518円

自分で潰すタイプ。

玉子が、煮卵・・・味がしっかり目についており、マヨネーズとの相性Goooooooood!

カリカリのベーコンもうまし!

矗々家 難波店

 

明石ふわふわ  734円

これまたお出汁がうまい。。。

ざる豆腐の甘めのつゆとは違い、甘味は抑えられ、かつおの出汁感が強烈。

ふわっふわの明石焼きがダシを吸って、ふぉわっふぉわわわでウマういです。

三つ葉の風味も良い感じ!

矗々家 難波店 矗々家 難波店

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つくね3種盛り   842円

ふふふ、普通のうまさ。

???、チーズ、プレーン(卵黄+焼鳥のたれ をつけて)

一種、なんなのか分かりませんでしたが、、、、どれも美味しいけどまぁ普通でした!

矗々家 難波店

しじみ汁  410円

体にしみーるー!

しじみの出汁?旨味?がめちゃ出てます。

ちまちま、全てのしじみの身を頂きました。

矗々家 難波店

にゅう麺  734円

これウマーーーーいです!

カツオ?のお出汁なのに、鶏肉も入っており、鶏ガラっぽい油の旨味が少し混じっていて、、、

梅干しの酸味もちょうどよい。

むっちゃウマイにゅう麺でした😊

矗々家 難波店 矗々家 難波店

 

 

 

ご馳走様でした!!!

 

 

㈱大台フードプロジェクト

大阪駅前第三ビルに本社を置く企業です。

http://www.chikuchikuya.com/index.html

 

居酒屋・焼肉を中心に、様々な業態の飲食店を合計約30店舗近く展開中。

  • 矗々家(和食と地酒)     ・・・3店舗(JR大阪駅前店/難波店/西中島南方店)
  • 豆助(和食と地酒)      ・・・4店舗(大阪マルビル店/京橋コムズガーデン店/西宮北口店/西心斎橋店)
  • 治之助(大山山麓自然薯専門店)・・・1店舗( NU茶屋町店)
  • 京こまち(和食と地酒)    ・・・1店舗( 梅田エスト店)
  • うを匠(お魚居酒屋)     ・・・1店舗(西宮北口店)
  • しもたや(下町大衆酒場)   ・・・3店舗(大阪市福島店/阿倍野店/裏難波店)
  • 大原女(おばんさいと地酒)  ・・・1店舗(高島屋店)
  • 魚伝(お魚と地酒)      ・・・1店舗(大阪市福島区)
  • 魚虎(お魚と地酒)      ・・・1店舗(堺市堺区)
  • 旨んまーいステーキ(ステーキ)・・・4店舗(難波ウォーク店/梅田店/梅三小路店/大阪駅前第3ビル店)
  • だいやめ(天ぷら)      ・・・1店舗(裏難波店)
  • 黒べこ屋(炭火焼肉)     ・・・5店舗(阪急東通り店/梅田店/心斎橋店/裏難波店/西中島南方店)
  • バル de べこ(バル)     ・・・1店舗( 阪急東通店)

 

食べログ情報   (※投稿時)

評価 :3.58

住所 :大阪府大阪市中央区難波3-7-11
電話 :06-6649-1197
営業時間 :ランチタイム    11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナータイム  17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 :無休
客席 :71席(1Fカウンター13席、2Fカウンター12席、2Fテーブル12席、3F座敷34席)

個室:有(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切:可(20人~50人可)

駐車場 : 無

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