この日も天神橋筋商店街付近のお客さんと商談。
ちょうどお昼時だったので、近辺をぶらぶら歩いているとよく見慣れたお店を発見。
梅田の店舗には夜の居酒屋営業でよくお世話になっており、ランチがどんなものか気になり入店しました！
『勝男 天四応援団』
「勝男」は”大分から揚げ”をウリにしており、これがまぁ美味いんです。
場所は、天神橋筋商店街の中、ＪR大阪環状線 天満駅のやや北側にあり、②番出口より徒歩４分程度の立地にあります。
大阪メトロ堺筋線 扇町駅(①番出口)からも天神橋筋（府道１４号線）を渡れば約５分で行けます。
唐揚げ定食
唐揚げ定食(唐揚げ大ボリューム！) 800円
から揚げ３種（モモ肉・せせり・砂肝）＋キャベツ＋ごはん＋味噌汁
まあまあな量が入っています。
食レポしました。
メニューが到着し、まずは”多いな、から揚げ！”という印象で、目測ではざっと［モモ肉 ５ ： せせり ３ ： 砂肝 ２］といった配分。
まずはデカめの「もも唐揚げ」にかぶりつく。
よく聞く”外はカラッと、中はジューシー”というフレーズそのものです。ウーマイ！！
でっかい身は熱々ですごくジューシー、しっかりとした下味がついており、改めて塩などつける必要ナシ。うまい。皮はホントにカラッとしており、めちゃくちゃ好きです。
続いて「せせり唐揚げ」。
もも肉とは違う歯ごたえ・旨み。そして細長いフォルムの食べやすさ。
ジューシー感はもも唐揚げが勝りますか、これも美味い。
そして、「砂肝唐揚げ」
食感めちゃくちゃいいです。あの独特のズリッという歯ごたえそのまま、外はカラッと揚がり程よく塩味が効いていて旨い。
ハマりますこれ。
［モモ肉 ５ ： せせり ３ ： 砂肝 ２］というバランスが絶妙です。
もも唐揚げでがっつり、せせり唐揚げで少しアゴの休憩、砂肝唐揚げでアクセントつけて。大満足でした！
（細長いのがせせり唐揚げ、左側の2個ぽつんとあるのが砂肝唐揚げ。）
その他メニューはコチラ。
- 唐揚げ丼:500円。ワンコイン。サクッと安く済ませたいときに。
- チキン南蛮定食:680円。唐揚げとタルタルソース、相性よさそ！うまそう！
- スタミナ丼:700円。美味しい豚バラ！タレが濃そうで美味そうです。
店舗数も多い様ですので、またタイミングがあれば宜しくお願い致します。ごちそうさまでした。
企業情報
株式会社GALA
〒530-0021 大阪府大阪市北区浮田2丁目1-8
http://www.gala-japan.com/company.html
公式サイトの沿革によると、2017年11月の時点で80店舗と記載がありました。
この「勝男」業態以外も含まれるのかもしれませんが。。。
店舗情報 （※投稿時）
住所:大阪府大阪市北区天神橋４-１１-１０
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）