和食・定食  大阪市中央区 ”食” [お昼ごはん]

『しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店』 カウンタースタイルのしゃぶしゃぶ専門店。注文してからのスライス提供で、新鮮!ウマイ!

更新日:

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『しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店』

しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店 外観

なんばウォーク3番街の飲食店が並んでいるエリアにあります。

カウンターのみがズラーッと並んでいるスタイルで、複数名で

ミックス Mサイズ   1080円

牛しゃぶと豚しゃぶがミックスされたメニューです。

ごはん・漬物・野菜盛り合わせ・うどん・ごまだれ・ぽん酢がついております。

「しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店」 ミックスランチ Mサイズ

 

牛しゃぶ&豚しゃぶ

「しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店」 ミックスランチ Mサイズ

肉の量は、

  • Sサイズ:60g
  • Mサイズ:90g
  • Lサイズ:120g

となっており、ミックスの場合は約半分ずつにしているようです。

今回頂いたMサイズでは。牛3枚(大振りにカット)と豚5枚(やや小ぶりにカット)の8枚でした。

【牛しゃぶ】はやや赤みの多い、しっかりした肉質。

この価格帯なので高級な牛肉と比べると劣りますが、十分美味しく頂けました。

【豚しゃぶ】はまぁまぁといったところ。普通のウマさです。

枚数も牛3枚、豚5枚というのがかなりいいバランスになっていると思います。

野菜・うどん

「しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店」 ミックスランチ Mサイズ 野菜

野菜の盛り合わせ、木綿豆腐・うどん付きです。

しゃぶしゃぶランチでありがたいのは、お肉を食べれるという点と、この野菜です。

それぞれ少量ではありますが、白菜・もやし・えのき・人参・かぼちゃ・豆腐・水菜・わかめと、種類も多いのが嬉しいです。

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〆には少量ながらうどんも付いており、よりお得。。ありがとうございます。

ぽん酢&ごまだれ

「しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店」 ミックスランチ Mサイズ ぽん酢とごまだれ

そしてそして、肉の次に重要な役割を果たしている「ぽん酢」と「ごまだれ」です。

注文と同時に器に入れて提供されます。

【ぽん酢】

実家で定番でした「旭ぽん酢」と比べるとやや柑橘系の風味・酸味が抑えられており、食べやすい。若干まろやかな味。

「旭ぽん酢」が味濃く、酸味の角が立ち、柑橘も強いので、コレ比べるのも違うかもしれませんが。。

よく言えば一口目からちょうどよい濃さで、食べやすかったです。後でスタッフさんに言えば追加でもらえますので、このぐらいがちょうどなのかも。

【ごまだれ】

コチラもややあっさり目で食べやすい。尚且つある程度の濃さ、クリーミーさがあるので、肉・野菜にしっかりと絡んで旨さをしっかり感じます。

でも、濃すぎない。ちょうどいい。

ごまだれはぽん酢に比べ、無くなり方が3倍増しでしたので、2回お替りしました☺

 

その他

「しゃぶしゃぶnew KOBE なんばウォーク3番街店」 昆布だし

しゃぶしゃぶ用1人鍋には昆布だし入り。

厨房で大きな寸胴に大きな昆布がぶち込まれていました。

 

その他メニューはコチラ。

宝くじが当たったら神戸牛ランチL(4800円)を頂きたいと思います。

 

ごちそう様でした!!

 

 

企業情報

株式会社 グリルペガサス

http://www.newkobe.jp/company/

大阪駅前第一ビルに本社を構え、「しゃぶしゃぶnew KOBE」の他、下記店舗も運営しております。

■グリルペガサス ハービスENT店
■サンケイホールブリーゼ ホワイエ Cafe&Bar

※「しゃぶしゃぶ new KOBE」は現在4店舗

  • 堂島店
  • 烏丸蛸薬師店
  • なんばウォーク店
  • なんばウォーク3番街店(今回訪問のお店)

 

食べログ情報   (※投稿時)

評価 :3.03
住所 :大阪府大阪市中央区千日前1虹のまち5-11
電話 :050-5596-6461
営業時間 :11:00~22:00(L.O.21:30)

定休日 :奇数月の第3水曜日
駐車場 :  無し。近隣に有料パーキングあり。

<食べログはコチラ>

 

 

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