矗々家 難波店

 大阪市中央区 [晩ごはん] 居酒屋

『矗々家 難波店』もちもち生麩とお出汁の効いたにゅう麺がウマイ!

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『矗々家 難波店 』

各沿線、なんば駅すぐ。

地上に出て、マルイの裏手の通りにお店はあります。

矗々家 難波店

 

大人2人 6680円

職場の先輩と訪問。

前日にしっかりお酒を飲んでいたため、、、2人ともウーロン茶で。飲みに来た意味ある?という疑問はさておき。

さらっと食べやすい物ばかりをオーダー。

付きだし   1296円(@648円)

  • 生麩(よもぎ) ・・・ふっくらモチモチ食感よく、めちゃウマです!
  • めざし     ・・・日本酒によく合いそうな味わい、風味。
  • たけのこ    ・・・恐らく国産、新鮮なたけのこでした!

矗々家 難波店

矗々家 難波店

これが、非常にそそる。突き出し用に七輪がでてきて、本格的!

ざる豆腐   518円

やや甘めのつゆがウマイ!薬味のかつお節がまたイイ働きをしてます!

矗々家 難波店 矗々家 難波店

 

ポテトサラダ  518円

自分で潰すタイプ。

玉子が、煮卵・・・味がしっかり目についており、マヨネーズとの相性Goooooooood!

カリカリのベーコンもうまし!

矗々家 難波店

 

明石ふわふわ  734円

これまたお出汁がうまい。。。

ざる豆腐の甘めのつゆとは違い、甘味は抑えられ、かつおの出汁感が強烈。

ふわっふわの明石焼きがダシを吸って、ふぉわっふぉわわわでウマういです。

三つ葉の風味も良い感じ!

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矗々家 難波店 矗々家 難波店

つくね3種盛り   842円

ふふふ、普通のうまさ。

???、チーズ、プレーン(卵黄+焼鳥のたれ をつけて)

一種、なんなのか分かりませんでしたが、、、、どれも美味しいけどまぁ普通でした!

矗々家 難波店

しじみ汁  410円

体にしみーるー!

しじみの出汁?旨味?がめちゃ出てます。

ちまちま、全てのしじみの身を頂きました。

矗々家 難波店

にゅう麺  734円

これウマーーーーいです!

カツオ?のお出汁なのに、鶏肉も入っており、鶏ガラっぽい油の旨味が少し混じっていて、、、

梅干しの酸味もちょうどよい。

むっちゃウマイにゅう麺でした😊

矗々家 難波店 矗々家 難波店

 

 

 

ご馳走様でした!!!

 

 

㈱大台フードプロジェクト

大阪駅前第三ビルに本社を置く企業です。

http://www.chikuchikuya.com/index.html

 

居酒屋・焼肉を中心に、様々な業態の飲食店を合計約30店舗近く展開中。

  • 矗々家(和食と地酒)     ・・・3店舗(JR大阪駅前店/難波店/西中島南方店)
  • 豆助(和食と地酒)      ・・・4店舗(大阪マルビル店/京橋コムズガーデン店/西宮北口店/西心斎橋店)
  • 治之助(大山山麓自然薯専門店)・・・1店舗( NU茶屋町店)
  • 京こまち(和食と地酒)    ・・・1店舗( 梅田エスト店)
  • うを匠(お魚居酒屋)     ・・・1店舗(西宮北口店)
  • しもたや(下町大衆酒場)   ・・・3店舗(大阪市福島店/阿倍野店/裏難波店)
  • 大原女(おばんさいと地酒)  ・・・1店舗(高島屋店)
  • 魚伝(お魚と地酒)      ・・・1店舗(大阪市福島区)
  • 魚虎(お魚と地酒)      ・・・1店舗(堺市堺区)
  • 旨んまーいステーキ(ステーキ)・・・4店舗(難波ウォーク店/梅田店/梅三小路店/大阪駅前第3ビル店)
  • だいやめ(天ぷら)      ・・・1店舗(裏難波店)
  • 黒べこ屋(炭火焼肉)     ・・・5店舗(阪急東通り店/梅田店/心斎橋店/裏難波店/西中島南方店)
  • バル de べこ(バル)     ・・・1店舗( 阪急東通店)

 

食べログ情報   (※投稿時)

評価 :3.58

住所 :大阪府大阪市中央区難波3-7-11
電話 :06-6649-1197
営業時間 :ランチタイム    11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナータイム  17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 :無休
客席 :71席(1Fカウンター13席、2Fカウンター12席、2Fテーブル12席、3F座敷34席)

個室:有(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切:可(20人~50人可)

駐車場 : 無

<食べログはコチラ>

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