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『矗々家 難波店 』
各沿線、なんば駅すぐ。
地上に出て、マルイの裏手の通りにお店はあります。
大人2人 6680円
職場の先輩と訪問。
前日にしっかりお酒を飲んでいたため、、、2人ともウーロン茶で。飲みに来た意味ある？という疑問はさておき。
さらっと食べやすい物ばかりをオーダー。
付きだし 1296円（＠648円）
- 生麩（よもぎ） ・・・ふっくらモチモチ食感よく、めちゃウマです！
- めざし ・・・日本酒によく合いそうな味わい、風味。
- たけのこ ・・・恐らく国産、新鮮なたけのこでした！
これが、非常にそそる。突き出し用に七輪がでてきて、本格的！
ざる豆腐 518円
やや甘めのつゆがウマイ！薬味のかつお節がまたイイ働きをしてます！
ポテトサラダ 518円
自分で潰すタイプ。
玉子が、煮卵・・・味がしっかり目についており、マヨネーズとの相性Goooooooood！
カリカリのベーコンもうまし！
明石ふわふわ 734円
これまたお出汁がうまい。。。
ざる豆腐の甘めのつゆとは違い、甘味は抑えられ、かつおの出汁感が強烈。
ふわっふわの明石焼きがダシを吸って、ふぉわっふぉわわわでウマういです。
三つ葉の風味も良い感じ！
つくね3種盛り 842円
ふふふ、普通のうまさ。
？？？、チーズ、プレーン（卵黄＋焼鳥のたれ をつけて）
一種、なんなのか分かりませんでしたが、、、、どれも美味しいけどまぁ普通でした！
しじみ汁 410円
体にしみーるー！
しじみの出汁？旨味？がめちゃ出てます。
ちまちま、全てのしじみの身を頂きました。
にゅう麺 734円
これウマーーーーいです！
カツオ？のお出汁なのに、鶏肉も入っており、鶏ガラっぽい油の旨味が少し混じっていて、、、
梅干しの酸味もちょうどよい。
むっちゃウマイにゅう麺でした
ご馳走様でした！！！
㈱大台フードプロジェクト
大阪駅前第三ビルに本社を置く企業です。
http://www.chikuchikuya.com/index.html
居酒屋・焼肉を中心に、様々な業態の飲食店を合計約30店舗近く展開中。
- 矗々家（和食と地酒） ・・・3店舗（JR大阪駅前店／難波店／西中島南方店）
- 豆助（和食と地酒） ・・・4店舗（大阪マルビル店／京橋コムズガーデン店／西宮北口店／西心斎橋店）
- 治之助（大山山麓自然薯専門店）・・・1店舗（ NU茶屋町店）
- 京こまち（和食と地酒） ・・・1店舗（ 梅田エスト店）
- うを匠（お魚居酒屋） ・・・1店舗（西宮北口店）
- しもたや（下町大衆酒場） ・・・3店舗（大阪市福島店／阿倍野店／裏難波店）
- 大原女（おばんさいと地酒） ・・・1店舗（高島屋店）
- 魚伝（お魚と地酒） ・・・1店舗（大阪市福島区）
- 魚虎（お魚と地酒） ・・・1店舗（堺市堺区）
- 旨んまーいステーキ（ステーキ）・・・4店舗（難波ウォーク店／梅田店／梅三小路店／大阪駅前第3ビル店）
- だいやめ（天ぷら） ・・・1店舗（裏難波店）
- 黒べこ屋（炭火焼肉） ・・・5店舗（阪急東通り店／梅田店／心斎橋店／裏難波店／西中島南方店）
- バル de べこ（バル） ・・・1店舗（ 阪急東通店）
食べログ情報 （※投稿時）
評価 :3.58
住所 ：大阪府大阪市中央区難波3-7-11
電話 ：06-6649-1197
営業時間 ：ランチタイム 11：30～14：30（L.O.14：00）
ディナータイム 17：00～23：00（L.O.22：00）
定休日 ：無休
客席 ：71席（1Fカウンター13席、2Fカウンター12席、2Fテーブル12席、3F座敷34席）
個室：有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切：可（20人～50人可）
駐車場 ： 無